Guma Ksantanowa – substancja należąca do grupy polisacharydów, naturalny związek pochodzenia mikrobiologicznego, będący bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Guma ksantanowa, zwana czasem ksantanową, powstaje podczas fermentacji cukrów w wyniku obecności bakterii należących do gatunku Xanthomonas campestris, które naturalnie występują na liściach warzyw krzyżowych. Guma ksantanowa składa się z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego. Jest związkiem dobrze rozpuszczalnym w wodzie, stosowanym jako zagęstnik w żywności m.in. owsianek, syropów, lodów wysokobiałkowych, sosów, koktajli czy wypieków, a także ważnym składnikiem przy produkcji wyrobów bezglutenowych. Guma ksantanowa jest stosowana jako dodatek do żywności w skrócie E415.
Porcje w opakowaniu: 200
| Na 100 g |
Energia | 732 kJ / 175 kcal |
Tłuszcz w tym: | 0 gr |
- nasycone kwasy tłuszczowe | 0 gr |
Węglowodany w tym: | 1,6 g |
- cukry | 0 gr |
Błonnik | 80 gr |
Białko | 3,9 g |
Sól | 3,5 g |
skład: Substancja zagęszczająca: guma ksantanowa. Produkt może zawierać mleko (łącznie z laktozą), soję, orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu, zboża zawierające gluten, jaja, skorupiaki, ryby.
Nie spożywać jeśli jesteś uczulony na którykolwiek składnik produktu. Zacznij od mniejszych ilości. Nadmiar gumy ksantanowej może powodować problemy żołądkowo-jelitowe.
Przed użyciem tego lub jakiegokolwiek innego suplementu diety, a także przed rozpoczęciem programu treningowego, należy skonsultować się z lekarzem lub innym specjalistą. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Nie przekraczać zalecanej dawki. Podczas stosowania produktu należy spożywać wystarczającą ilość wody. Nie należy stosować suplementu diety jako substytutu zróżnicowanej i zbilansowanej diety! Ten suplement diety nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie.
Komentarze OstroVit Xanthan Gum