Грибы с гривой льва, также известные как хоу тоу гу или ямабушитаке, представляют собой большие белые мохнатые грибы, которые во время роста напоминают гриву льва. Они используются как в кулинарии, так и в медицине. Грибы львиной гривы можно употреблять в сыром, вареном, сушеном виде или заваривать в виде чая. Их экстракты часто используются в безрецептурных добавках для здоровья. Грибы львиная грива содержат биологически активные вещества, которые благотворно влияют на организм, особенно на мозг, сердце и кишечник. Вот 9 преимуществ для здоровья грибов с львиной гривой и их экстрактов. 1. Может защитить от деменции 2. Помогает облегчить легкие симптомы депрессии и беспокойства 3. Может ускорить восстановление после травм нервной системы 4. Защищает от язв пищеварительного тракта 5. Снижает риск сердечных заболеваний 6. Помогает справиться с симптомами диабета 7. Может помочь Борьба с раком 8. Снижает воспаление и окислительный стресс 9. Укрепляет иммунную систему